STEPHAN Maschinen verfügen über eine große Anzahl an Prozessfunktionen, z. B. Schneiden, Feinstzerkleinern, Mischen, Rühren, Kneten, Pürieren, Emulgieren sowie Erhitzen bzw. Kühlen und Vakuumausstattung usw.

Sind sie einfach genial, wenn es um Prozesse für Convenience Produkte, Molkereiprodukte, Süsswaren sowie Fleisch/Würstchen geht.