SAM® – STEPHAN Aseptic Multitherm

Innovation im Prozess

SAM® ist eine kompakte, multifunktionale Prozessanlage, die aseptische Herstellbedingungen erzeugt. Die multifunktionale Prozessanlage ist für anspruchsvolle Produkte und Produktionsprozesse gemacht. Die hohe Aufgabenstellung erfordert innovative Prozesstechnologie und modernste Automatisierungstechnik die mit SAM ohne komplizierte Programmier- oder Arbeitsschritte erfolgt. Die detaillierten, visualisierten Prozessfunktionen und der hohe Automatisierungsstatus vereinfachen den gesamten Prozess. SAM® kombiniert Funktionalität, Prozesstechnologie und Bedienerfreundlichkeit um für die Zukunft der Lebensmittelproduktion gewappnet zu sein.

Standardausführung:

  • PROZESSTEMPERATUR: MAX. 130 °C
  • SCHRÄGGESTELLTER PROZESSBEHÄLTER
  • HERMETISCH ABGEDICHTETER DECKEL
  • EFFIZIENTER UND SCHONENDER MISCHARM, FREQUENZGESTEUERT
  • DOPPELMANTEL MIT 2 SEKTIONEN ZUM HEIZEN UND KÜHLEN
  • DIREKTDAMPFINJEKTION
  • WASSERDOSIEREINHEIT
  • VAKUUMEINRICHTUNG
  • STERILLUFTVERSORGUNG
  • BODENSITZVENTIL ZUR ENTLEERUNG
  • SIEMENS SPS
 

Optionen:

  • ENTLEERUNGSPUMPE
  • GASBEAUFSCHLAGUNG
  • DOSIERSYSTEME
  • DAMPFFILTERSTATION
  • CIP-MODUL
  • INDUSTRIE PC
 
Typ SAM 150 SAM 400 SAM 800
Chargengröße l 150 400 800
Stundenleistung (produktabhängig) l ca. 150–600 400–1600 800–3200
Prozesstemperatur °C max. 130 130 130
Funktionsübersicht – Kombination Combitherm
Funktionsübersicht – Kombination Vacutherm
Funktionsübersicht – Kombination Universalmaschinen